Limpieza de campanas extractoras en Tarragona
Desengrasamos campanas extractoras de restaurantes, hoteles y cocinas industriales en Tarragona, dejando la campana, los filtros y el plénum libres de grasa. Trabajamos fuera del horario de servicio y te enviamos presupuesto en 24 horas.
Qué incluye la limpieza de una campana extractora
La campana concentra la mayor parte de la grasa que genera una cocina profesional. Nuestro servicio de limpieza de campanas extractoras en Tarragona cubre toda la pieza, por dentro y por fuera, hasta dejar el metal a la vista.
- Desengrase interior y exterior de la campana
- Limpieza del plénum y de las superficies ocultas
- Desmontaje, limpieza y recolocación de los filtros
- Limpieza de bandejas y recogegrasas
- Protección de la cocina durante el trabajo y retirada de residuos
Eliminación de grasa y residuos
La grasa acumulada se carboniza con el calor y deja de salir con productos de limpieza habituales. Usamos desengrasantes profesionales y equipos de agua a presión y temperatura, adaptando el método al material de cada campana (acero inoxidable, chapa pintada o instalaciones antiguas) para no dañar el acabado.
Filtros: la pieza que más se olvida
Unos filtros saturados reducen la aspiración, hacen que la cocina se llene de humo y empujan la grasa hacia el interior del conducto. Los desmontamos, los limpiamos a fondo y revisamos su estado; si alguno está deformado o roto, te lo indicamos para que puedas sustituirlo.
Relación con conductos y turbinas
La campana es el primer tramo de un sistema más largo. Cuando la limpieza de campana no es suficiente porque la grasa ya ha pasado al conducto o a la turbina, te lo decimos tras la inspección y valoramos la limpieza del sistema completo de extracción de humos.
Tipos de instalaciones en las que trabajamos
Cada cocina tiene una campana distinta y un nivel de uso distinto. Adaptamos el equipo, el producto y la duración del trabajo al tipo de instalación.
- Restaurantes y bares con cocina de carta
- Cocinas industriales y colectividades
- Hoteles, campings y establecimientos de temporada
- Cocinas centrales y obradores
- Campanas murales, centrales e islas de cocción
- Cocinas de centros comerciales
- Cocinas de hospitales y centros sanitarios
Cómo trabajamos
Un proceso sencillo y sin sorpresas: revisamos la instalación, te pasamos un precio cerrado y ejecutamos el trabajo en el horario que menos te afecte, normalmente de noche o en el día de cierre.
- 01Inspección de la campana y de los filtros
- 02Presupuesto cerrado en menos de 24 horas
- 03Intervención fuera del horario de servicio
- 04Reportaje fotográfico de antes y después
Ventajas de una limpieza profesional
Una campana limpia aspira mejor, reduce el olor a fritura en la sala, mejora las condiciones de trabajo del equipo de cocina y elimina el principal foco de grasa acumulada del local. Además, deja la instalación en condiciones de afrontar cualquier revisión.
Dónde trabajamos en la provincia de Tarragona
Damos servicio a Tarragona capital y a los principales núcleos de la provincia y la Costa Daurada: Reus, Salou, Cambrils, Vila-seca, El Vendrell, Valls, Torredembarra, Calafell y alrededores.
Preguntas frecuentes
Todo lo que debes saber
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