Limpieza profesional de extracción de humos
Limpiamos el sistema de extracción de humos de cocinas profesionales como un conjunto: campana, conductos, turbina o extractor y salida. Revisamos la instalación, acordamos el alcance y entregamos certificado e informe fotográfico del trabajo realizado.
¿Qué es un sistema de extracción de humos?
Es el conjunto de componentes conectados que capta el aire cargado de humo y grasa en la cocina y lo conduce hasta el exterior. Cada parte cumple una función distinta y todas comparten el mismo recorrido del aire.
- Campana: capta humos y vapores sobre la zona de cocción
- Conductos: transportan el aire por el interior del edificio
- Turbina o extractor: impulsa el flujo a lo largo del sistema
- Salida: expulsa el aire al exterior
Limpieza de campanas de cocina Limpieza de conductos Limpieza de turbinas extractoras
El recorrido completo del aire
El humo y la grasa atraviesan todo el sistema, desde la cocina hasta el exterior. Por eso la limpieza integral sigue ese mismo recorrido, de principio a fin.
- 01Campana
- 02Conducto
- 03Turbina / Extractor
- 04Salida
¿Por qué limpiar el circuito completo?
Las acumulaciones de grasa no se quedan solo en la parte visible. Una limpieza parcial puede dejar sin tratar suciedad presente en otros puntos del recorrido. Abordar el sistema en conjunto permite conocer su estado real y actuar sobre cada componente según lo que se observe.
¿Qué incluye la limpieza integral?
El alcance concreto se acuerda tras revisar la instalación y sus accesos.
- Campana y zonas accesibles
- Filtros
- Plénum
- Conductos
- Accesos y registros
- Turbina o extractor
- Salida accesible
- Retirada de grasa y residuos
- Inspección visual
- Informe fotográfico
- Certificado del servicio realizado
Tipos de instalaciones
Trabajamos en cocinas profesionales de distintos sectores, adaptando el servicio a cada instalación y a su nivel de uso.
- Restaurantes
- Bares con cocina
- Hoteles
- Cocinas industriales
- Cocinas colectivas
- Obradores
- Cocinas de centros comerciales
- Cocinas de hospitales y centros sanitarios
- Residencias
Cómo trabajamos
Planificamos cada intervención según la configuración del sistema y la actividad de la cocina.
- 01Revisión de la instalación y presupuesto
- 02Protección y preparación del entorno
- 03Limpieza de campana, conductos, turbina y salida
- 04Entrega del certificado y el informe fotográfico
Certificado e informe fotográfico
Al terminar documentamos el trabajo para que tengas constancia del estado de la instalación y del servicio realizado.
- Certificado de limpieza oficial tras cada servicio
- Válido para presentar ante inspección y seguros
- Reportaje fotográfico del antes y el después
- Más de 15 años de experiencia y más de 800 intervenciones al año
Zonas donde trabajamos
Prestamos el servicio de limpieza de extracción de humos en estas zonas, entre otras.
Preguntas frecuentes
Todo lo que debes saber
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