Limpieza profesional de conductos de extracción
Actuamos sobre el tramo interior que transporta el aire desde la campana hacia la turbina. La limpieza de conductos permite retirar grasa y residuos acumulados en superficies, uniones y cambios de dirección que no pueden verse desde la cocina.
El recorrido oculto entre la campana y el extractor
Los conductos conectan los distintos componentes del sistema y canalizan los vapores hacia la salida. Su longitud, forma y accesos varían entre instalaciones, por lo que primero estudiamos el trazado y dividimos la limpieza en tramos abordables.
- Localización de registros y puntos de entrada
- Revisión de uniones y cambios de dirección
- Desprendimiento de depósitos en superficies accesibles
- Extracción y recogida de los residuos
- Comprobación visual de los tramos tratados
El conducto ocupa el tramo intermedio
La grasa captada en la zona de cocción puede atravesar la campana y adherirse a las paredes del recorrido antes de llegar al extractor. Esta página se concentra específicamente en ese espacio interior.
- 01Campana
- 02CONDUCTO
- 03Turbina
Cómo llega la grasa al interior
Las partículas transportadas por el aire pueden depositarse al enfriarse, especialmente alrededor de uniones, codos y zonas con cambios de sección. La acumulación no siempre es visible desde la boca de entrada.
Accesos y limpieza por tramos
Los registros existentes permiten introducir herramientas y retirar residuos desde distintos puntos. Cuando el recorrido no es completamente accesible, identificamos sus límites y concretamos qué partes pueden incluirse en el servicio.
Un servicio específico dentro de la extracción
La campana, el conducto y la turbina cumplen funciones diferentes. La limpieza de conductos se dedica al recorrido interior; puede contratarse de forma específica o integrarse en una intervención que también incluya otros componentes del sistema.
Proceso de limpieza de conductos
La intervención se organiza para mantener controlados los accesos y los residuos desde la preparación hasta la comprobación final.
- 01Revisión del trazado y alcance
- 02Protección y apertura de accesos
- 03Limpieza interior por tramos
- 04Recogida de residuos y revisión
Instalaciones donde trabajamos
Atendemos sistemas de extracción de cocinas profesionales con recorridos, dimensiones y niveles de uso diferentes.
- Restaurantes y bares con cocina
- Hoteles y cocinas de restauración
- Cocinas industriales y colectivas
- Obradores y centros de producción
- Establecimientos con extracción profesional
- Cocinas de centros comerciales
- Cocinas de hospitales y centros sanitarios
Ventajas de actuar sobre el interior
Retirar depósitos del recorrido accesible reduce la cantidad de grasa oculta, facilita la inspección del trazado y ayuda a conservar las superficies y conexiones tratadas en mejores condiciones.
- Menos residuos adheridos en zonas no visibles
- Accesos y registros más fáciles de revisar
- Mejor conocimiento del estado del recorrido
- Coordinación con la limpieza de otros componentes
Preguntas frecuentes
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